Alla har vi någon gång drömt om ett drömbröllop. Våra koncept ger dig tid till möjlighet att skapa just det, med allt förberett. Beroende på hur mycket tid ni önskar lägga själva, kan ni välja bland våra paket och alternativ. Våra lokaler innehåller allt du behöver för ett oförglömligt bröllop och fest.
EVENT & CATERING
Under 2024 kommer ett komplett utrustat restaurangkök stå färdigt. Vi kommer att laga all typ av mat, men med Texas BBQ som specialitet. Vi har även två offset smokers, direktimporterade från USA som kan leverera stora mängder kött och andra spännande kompositioner. Kontakta oss med era specifika önskemål så syr vi ihop ett förslag.
SMOKE BARN BBQ
Vi brinner för grillat, bokstavligen, Texas BBQ för att vara specifik. Vi har förutom studieresa till USA, med besök på en lång rad BBQ hak tävlat i Svenska och Nordiska mästerskapen i Grill & BBQ. Vi använder oss av en 1000 gallon och en 500 gallon smoker från Primitive Pits, USA till att röka allt från Brisket, Ribs och kyckling till allehanda konstiga experiment. Allt som oftast ligger röken från ekveden och smokrarna tätt över Östergårdens Loge.
